Olijfolie van Casa don Carlos

Het is eindelijk zover, wij hebben onze olijven geoogst. Na jaren van groeien en snoeien wilden we weten wat de opbrengst was. In eerste instantie dachten we dat het te weinig was om er olie van te laten persen maar al snel bleek tijdens het plukken dat de kilo’s snel opstapelden. Eerlijkheid gebied te zeggen…